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昨日も今日も、東京でも地震があって揺れは震度3くらいだけど、びっくりしてしまいます。 相変わらずすごい数の余震が起きています。 特にここ数日多いですね。 今日はパソコンの脇に置いていたコーヒーが揺れでこぼれてしまいました。 いやですね。 いつおさまるかとか、このあと大きく揺れるんじゃないかとか考えてしまって、だいたい私は家にいるので本棚が揺れるーと思いながら、じっとしています。 でも最初のときみたいに、そのあと仕事に集中できないというのは、もう脱しました。 残りの原稿もだいぶ減りました。 書き終わってもまだまだ先はあるけど、やっとほぼ片手で数えられるところまで。 最初の地震で、大きい白い皿一枚含め何個かが割れてしまったので今まで奥のほうにしまいこんで使っていなかったお皿が、最近活躍しています。 なくなっても、代わりになるお皿は家にある。 これから出番が増えそうです。 本当はこの色違いの二枚、そのうち処分してしまおうかと迷っていたのですが、皿の処分はやめようかな。 単体ではとても気に入っているんですけど、案外使わなくて。 たぶん、色が濃すぎて、ちょっと料理の色とけんかすると思っていたのだけど。 こうやって使ってみると悪くない。 そのうち、食器棚も上から全部みられて取り出しやすいスライド式のに買い替えようと思っています。 そうすれば、死蔵の食器というのがかなり減るかな、と。 スリムで容量の多い食器棚、タイミング見て買おう。 食器棚貯金でもしようかな! 最近よく作っている、ツナとトマトのクリームソースです。 これ、家にあるものだけでできるすごく簡単で美味しいので、楽ちんだし気に入っています。 トマトクリームと言っても、牛乳を加えるのでよい。 このときはちょっと葉物を加えたのかな。 ちなみに、ツナ缶とトマト缶は私のストックリストに入ってるもの。 ツナ缶は炊き込みご飯にも使えるし(それも簡単)便利です。 こちらはロコモコ丼。 茨城県産のだったか、クレソンがすっごい安かった。 こちらはまた最初と同じパスタ。 この日はナスとエリンギ・マッシュルームを加えたのかな? 千葉県産のパセリがすっごい安かった。 サラダはジャガイモといんげん。マヨネーズ控えめにして、すりごまも少し入れてみました。 コショウも効かせてね。 なかなかおいしくできましたよ。 食べ物の写真ひさびさでした。 記録はしてるので、また順次載せたいと思います。 今日はいろいろまた葉物野菜と、旬のたけのこも買いましたよ。 明日はたけのこの炊き込みご飯に初挑戦です。 ちなみに今日はタコライスでした。
by makishiozawa
| 2011-04-13 20:59
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