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北欧カフェ
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こちら友達と行った北欧カフェで食べたサンドイッチ。
中にはスモークサーモンにタルタルソースが入っていて、すごくおいしかった!手づくりのソースはやっぱりいいな。今度真似してサンドイッチを作ろうと思う。
ハーブのディルって、食べたことがあまりなかったときは“活躍の少ないハーブ”と勝手に思っていたけれど、これがタルタルソースに入っていると非常に美味しい。やはりハーブの力は強し。

友達が食べていたプレートセットもおいしそうでした。荻窪のmoiという名前のお店です。北欧好きには有名なのかな?

この日一緒に出かけた友達は、北欧に魅せられて、数年前ひとり北欧へも行ってきた。帰ってきて見せてもらった写真は、美しい建築にかわいい看板などなど、そのなかで一番印象に残っているのは一面の雪景色にぽつんと見える影の長い十字架。きれいだったな。

女友達とのおしゃべりはいつでも途切れることはなく、時間が経つのはあっという間。
やっぱり紅茶や珈琲、一杯では到底足りないのです。
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by makishiozawa | 2007-05-22 16:25 | たべもの
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