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 単行本『東京ノスタルジック喫茶店2 郷愁の喫茶を訪ねて』 塩沢槙（写真・文） 7月6日頃、河出書房新社より発売になりました。 写真のたくさん入った読み物です。 昭和の町の匂いが立ちこめる喫茶店33軒を取材。 ようこそ、昭和の街角へ 序章・昭和喫茶よ永遠に在れ！ 第一章・戦争が終わったとき、僕は少年だった 第二章・やっと一生の仕事に出会えた 第三章・若いときから喫茶ひとすじ人生 第四章・夫婦で。いつだって二人だった 第五章・家族でいたからやってこられた 第六章・受け継がれていく喫茶の魂 * 「昔の写真を見せてください」そうお願いしながら取材をした。 それは時の経過の確認作業だった。少年だった人が老人に、赤ん坊だった人が立派な父親に、初々しい新婚さんだったふたりが長年連れ添った夫婦に、若い青年がすっかりベテランのマスターに、おじいさんの面影を持った孫が同じくらいの年齢になって、カウンターに立っていた。 （中略） ノスタルジック喫茶店は、ただ空間が古いからノスタルジックなのではない。 30年、40年、50年と、人がそこで懸命に生きてきた蓄積と痕跡があるからノスタルジックなのだ。 人の想いなくして、郷愁は生まれない。 （「あとがき」より一部引用） 文・写真 塩沢槙 288ページ、1色、四六変形判・並製本 定価 1600円+税 発売・河出書房新社 発行・茉莉花社 ISBNコード・ ISBN978-4-309-90915-8 C0076 … 2011年7月6日、全国の書店にて発売中！ どうぞよろしくお願いいたします。 ※しばらくの間この記事をトップに置かせていただきます。 最新の日記はこの下に続きます。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ＜news＞ ①2011年10月14日・金曜日 日本テレビ 朝番組 『スッキリ!!』内、テリー伊藤さんのコーナー"スッキリ!!TIMES"にて、本書を紹介していただきました。 本の紹介と巻頭に登場する神保町の喫茶店さぼうるの紹介、スタジオでは私もオススメしていたイチゴジュースとピザトーストが紹介されました。 番組のホームページ（本の紹介）はこちら→スッキリ!! ②10月25日-雑誌『クロワッサン』no.816（マガジンハウス）で、本を紹介していただきました。p.111 「最近出版された ぜひ おすすめの本」コーナーにて。 ③11月10日、FM NACK5（79.5MHz） 夕焼けシャトルというラジオ番組内、18時35分頃からの5分間コーナー「BANZUKE！番付！」にて、おすすめの喫茶店をご紹介し、本の紹介もしていただきました。  ケイタイからです。 私がいま、観葉植物気分で育てているのは、にんじんの葉っぱです。 平たい皿のようなところに載せたかったのだけど、いらないお皿は引っ越しのときに全部処分してしまったのでなく、一番小さい花瓶に使ってるコレが偶然ぴったりでした。 いまはもっと、すくすく育っているので、また写真に撮りたいな。  蒸したにんじんは、多いときで一日に、ニ・三本食べています。  ケイタイからです。 朝方の、私がいま、住んでいる辺りの景色です。  ケイタイからです。 久しぶりに、喫茶店の記事を書きました。 昨日更新されました。 でも、いつもブログを見に来てくださっている方には、あまり新鮮な記事ではありません。 こちらでも、本の中でもご紹介した、渋谷の珈琲専門店論をご紹介しています。 なにしろこういうタイミングで締め切りだったもので、新たに取材して書きたかったのですが、それは絶対にムリ！という状況でした。。 よろしかったら、左のリンクからか、下記のアドレスからご覧ください！ 次は新しい記事を作りたいですー。 ←左のバナー“みちくさ学会”からどうぞ！ http://michikusa-ac.jp/ ↑こちらからですとトップページへ。 ・・そうそう、ライブドアさん、とうとう会社名が変わったみたいですね。 時代は流れていきますなぁ。  ケイタイの写真です。 あと1本原稿を書いて、いま作っている本の、本文原稿は書き終わります。 まだ、文字数調整や小見出しつけたり、やることは沢山あるので全然終わっていないのですが、第一段階あとひといきです。 いままでよりも、格段に書く期間が短かったので、今回は昼ごはんを作る時間ももったいなく、お昼は適当なものばかり食べてました。 それと、執筆を本格的に始める頃に、紅茶のティーバッグが100入っているものを買ったのですが、間もなく飲みきりそうです。 いままではだいたい、ずっとコーヒーを淹れて飲んでいたのですが、ポットを割って、欲しいのを買いに行く時間もなくて、今回は紅茶でいこうと決意。 書くときは、カフェオレとかミルクティとか、スッキリとしない・おなかいっぱいになりそうなものは飲まず、ストレートで飲みまくるので、香りが好きなアールグレーにしました。 子どものときから大好物なルマンド。 四六時中食べていたわけではありませんが（笑）、甘いものが食べたくなるとルマンドを食べてました。 いくつになってもおいしいなぁ。 ビジュアルも変わらなくていいですね。 永遠になくならないでほしいお菓子。 普段お菓子を食べまくったりしないので、そういうのってそんなにないけど、これはそう。 パッケージのデザインもこのままでずっといってほしい。 ルマンドにオシャレは求めてない。  紅茶。 これ、すごく濃く出るので、ピッチャーのような容器にティバッグ2つで約500ml×2くらい作れます。 朝から晩まで、これを飲んでました。 100個入りでリーズナブル。 最初は香料っぽい香りが気になったけど、慣れました。 まさか1ヶ月弱で飲みきるとは思わなかった。。 入稿が済んだら、また同じもの買う予定。 ・・と書きながら、すでに飲んでいるのは今日３杯目くらい。
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